御佃丸【高雄居酒屋】(御佃丸—七月新菜發売—)~品嚐會讓您一食入魂的手作屋台料理

御佃丸【高雄居酒屋】(御佃丸—七月新菜發売—)~品嚐會讓您一食入魂的手作屋台料理

各位親愛的朋友,御佃丸的菜單已經出爐囉!!歡迎大家有空蒞臨本店品嚐~~ 

種類多樣化可以選擇,幾乎所有的日式口味都吃的到~~

滑到底絕對會讓你跌破眼鏡

御佃丸-7月點菜單01

御佃丸-7月點菜單02

七月新菜發売

職人辣拌烏龍

御佃丸-職人辣拌烏龍

辛香潮間蟹

御佃丸-辛香潮間蟹
豆竹筴天婦羅

御佃丸- 豆竹筴天婦羅
塔塔銀竹筴

御佃丸-塔塔銀竹筴
地獄鹽羅紅蝦

御佃丸-地獄鹽羅紅蝦
馬糞海膽磯貝燒

御佃丸-馬糞海膽磯貝燒

角嗨眾登場

御佃丸-角嗨

御佃丸【高雄居酒屋】(百年自慢之味)~深夜食堂讓人想呼朋引伴來暢飲一番~~

工作整天我來到了御佃丸居酒屋御佃丸有著讓我不忘的味道,位於高雄市左營區新下街7巷26號,細心的款待,就像款待家人和朋友。御佃丸就好像置身日本深夜食堂中,日系小物圍繞,緊貼的小板凳,把拘束拋開。

隨著音樂緩緩冒煙的熱湯,入口,將一天的疲勞融解、釋放 。

御佃丸風景照01

多樣化御佃丸菜單

看到御佃丸的菜單是否有點驚訝!種類太多種可以選擇了,幾乎所有的日式口味都吃的到~~

御佃丸菜單01

御佃丸菜單02

品嘗手作煮物餐點

我們家餐點大致上分為三大類第一類是我們的關東煮,點餐有套餐及單點方式,今天是兩個人用晚餐,建議點11品套餐,不建議點16品套餐喔!會擔心您吃不完造成浪費又多花錢。

    單點的部分,野菜區我們銷量很好,現在很多客人很養生,晚餐喜歡吃野菜類的,比較特別的是關東地瓜,這是日本進口的紫色地瓜很香甜很好吃,很多客人吃過回來都會再點。接下來黑輪類熱銷的有,鱈魚含片花枝天起士桃子野菜魚豆腐海鮮堡喔!這些都是日本進口的食材,傳統的關東煮吃不到,客人回點率很高,提供給您參考,那其他類是百頁豆腐喔。

御佃丸 關東鍋

第二類餐點部分是炸物在日本稱之揚物,我們炸物銷量最好的餐點有,海老天婦羅,就是炸蝦,還有八丁味增豬排廣島炸牡蠣酥脆雞腿軟骨黃金胡麻軟絲酸辣若雞唐揚,後面這三樣都是我們家的創意料理,回點率超級高的喔!

廣島炸牡蠣這牡蠣因為經過我們家師傅特殊的處理及調味,有些怕生鮮味道的客人也愛吃喔!

御佃丸-廣島炸牡蠣

酸辣若雞唐揚它不會辣喔!這是用檸檬汁為基底的調配醬,吃起來酸酸甜甜的,不管男女老少的客人都喜歡。

御佃丸-酸辣若雞唐揚

黃金胡麻軟絲這是我們炸物的明星商品喔,很多客人超愛!但是因為他是炸物裡面份量最多的,所以我們較推推薦三位以上的客人!

御佃丸-黃金胡麻軟絲

再來是最受歡迎的烤物,烤物的招牌是京都芥末雞腿炭香手羽燒,這兩道菜每天都做限量的喔!

京都芥末雞腿會幫您去骨切塊,芥末是海苔芥末香不會嗆辣喔!

御佃丸-京都芥末雞腿

炭香手羽燒是我們老主顧的熱愛,很多來都是兩三份再點的,因為我們的手羽燒是醃製過才下去烤的,而且烤醬又是我們老闆精心特調吃起來口感很特別,第一次來我們店一定要吃吃看。

御佃丸-炭香手羽燒

接下來是魚類,比較推薦鯖魚花魚,這兩種魚的魚肉比較厚油花也比較多吃起來會比較有口感。相較竹筴魚和秋刀魚魚肉較薄我們會烤得比較乾香,通常是宵夜當下酒菜。

花魚一夜干北海道之寶,是日本稀少的魚種,其細膩的肉質不輸鱈魚,炙烤過後更有一番特殊的香氣,其美味可是佐酒聖品呢??

御佃丸-花魚一夜干

再來是我們熱銷的串烤有五花燻肉番茄串、蔥燒五花豚肉串、麻糬豚肉燒,這三道菜都各有特色喔!!

蔥燒五花豚肉串絕對是必點的項目之一這烤醬是我們家花了半年時間研發出來的,吃起來有點微辣,超好吃的也很下酒

御佃丸-蔥燒五花豚肉串

麻糬豚肉燒網路推薦第一名的餐點,吃起甜甜鹹鹹的口感超級讚的拉,很多女主顧超愛的,每次來都必點。

御佃丸-麻糬豚肉燒

▼本店也有知名藝人來走訪過,現在主要活躍於電視劇陳熙鋒,看來藝人也喜歡日式居酒屋風格~

御佃丸-陳熙鋒01

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▼品牌故事

當夕陽漸漸消失在海的地平線,忙碌的一天結束了,如果您正在找尋家的感覺,那麼還是別來這裡比較好!
有一千多個日子了吧?
總在大家拖著疲倦的身驅匆匆回家時,我們的一天才正要開始。

療心歲月~
我們細心款待,就像款待家人和朋友。置身日本深夜食堂中,日系小物圍繞,緊貼的小板凳,把拘束拋開。隨著音樂緩緩冒煙的熱湯,入口,將一天的疲勞融解、釋放 。
夜深了,品酒微醺,月色下輕移歸航的腳步,是幸福。
來吧!來做客!這裡就像暖春的家一般放鬆自在,讓疲憊的心靈再次充電。如果您正在找尋這種單純的熱情與溫暖,或許應該深思,因為這裡可能會讓您流連忘返~